חישוב הוספת גופרית דו חמצנית (So2) ביין ותירוש – פרקטיקה, נוסחאות ודוגמאות
ניהול גופרית דו חמצנית (So2) ביין – הוספת גופרית בקראש
דו תחמוצת הגופרית (So2) : איך לגדל יין בריא מהענב ועד לבקבוק חלק ג
דו תחמוצת הגופרית (So2) : איך לגדל יין בריא מהענב ועד לבקבוק חלק ב
דו תחמוצת הגופרית (So2) : איך לגדל יין בריא מהענב ועד לבקבוק חלק א
מחקר: השימוש בGlutathione כאנטי-אוקסידנט בייצור יינות לבנים
תרומת עץ אלון לארומות היין והשפעתו על איכות היין הכללית
יין בעולם הדיגיטלי והרשתות החברתיות – חדשנות וכלי שיווק
האם טכנולוגיית אור אולטרא-סגול (UV) תביא ל"חיסול" קלקול מיקרוביאלי ביין?
הסבר לשימוש במחשבון תיקון טמפרטורה (שימוש בהידרומטר)