{"id":1327,"date":"2012-04-24T02:21:08","date_gmt":"2012-04-24T00:21:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winemaking.co.il\/?p=1327"},"modified":"2019-04-16T16:31:14","modified_gmt":"2019-04-16T14:31:14","slug":"%d7%94%d7%9b%d7%a0%d7%aa-%d7%99%d7%99%d7%9f-%d7%91%d7%a1%d7%99%d7%92%d7%a0%d7%95%d7%9f-%d7%a4%d7%95%d7%a8%d7%98-%d7%97%d7%9c%d7%a7-%d7%91","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/winemaking.co.il\/?p=1327","title":{"rendered":"\u05d4\u05db\u05e0\u05ea \u05d9\u05d9\u05df \u05de\u05ea\u05d5\u05e7 \u05d1\u05e1\u05d9\u05d2\u05e0\u05d5\u05df \u05e4\u05d5\u05e8\u05d8 (Port) \u05d7\u05dc\u05e7 \u05d1&#8217;"},"content":{"rendered":"<p dir=\"RTL\" style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 16px;\"><u><strong><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05de\u05d3\u05e8\u05d9\u05da \u05de\u05e2\u05e9\u05d9 <\/span><\/strong><\/u><\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05e0\u05d9\u05ea\u05df \u05dc\u05d4\u05db\u05d9\u05df \u05d9\u05d9\u05df \u05d1\u05e1\u05d2\u05e0\u05d5\u05df \u05e4\u05d5\u05e8\u05d8 \u05de\u05db\u05dc \u05d6\u05df \u05e2\u05e0\u05d1\u05d9\u05dd \u05d0\u05d3\u05d5\u05dd \u05d4\u05d2\u05d3\u05dc \u05d1\u05d0\u05e8\u05e5: \u05e7\u05d1\u05e8\u05e0\u05d4 \u05e1\u05d5\u05d1\u05e0\u05d9\u05d5\u05df, \u05e7\u05d1\u05e8\u05e0\u05d4 \u05e4\u05e8\u05d0\u05e0\u05e7, \u05de\u05e8\u05dc\u05d5, \u05e9\u05d9\u05e8\u05d0\u05d6, \u05de\u05d5\u05e1\u05e7\u05d8 \u05d4\u05de\u05d1\u05d5\u05e8\u05d2, \u05d6\u05d9\u05e0\u05e4\u05e0\u05d3\u05dc, \u05e1\u05e0\u05d2&#8217;\u05d9\u05d5\u05d1\u05d6\u05d4 \u05d5\u05db\u05d5&#8217;. \u05e2\u05dc \u05de\u05e0\u05ea \u05dc\u05d4\u05e9\u05d9\u05d2 \u05d9\u05d9\u05df \u05de\u05d5\u05e8\u05db\u05d1 \u05d5&#8221;\u05e9\u05dc\u05dd&#8221; \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8, \u05de\u05d5\u05de\u05dc\u05e5 \u05dc\u05d4\u05ea\u05e0\u05e1\u05d5\u05ea \u05e2\u05dd \u05e2\u05e8\u05d1\u05d5\u05d1 <span dir=\"LTR\">(Blending)<\/span> \u05e9\u05dc \u05de\u05e1&#8217; \u05d6\u05e0\u05d9\u05dd , \u05d1\u05d9\u05df \u05d0\u05dd \u05d9\u05e9\u05d9\u05e8\u05d5\u05ea \u05d1\u05de\u05d9\u05db\u05dc \u05d4\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05d5\u05d1\u05d9\u05df \u05d0\u05dd \u05d1\u05d0\u05d5\u05e4\u05df \u05e0\u05e4\u05e8\u05d3 \u05d5\u05d4\u05e8\u05db\u05d1\u05ea \u05d4\u05d1\u05dc\u05e0\u05d3 \u05dc\u05e4\u05e0\u05d9 \u05d4\u05d1\u05d9\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7.<\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05d4\u05e9\u05d0\u05d9\u05e4\u05d4 \u05d1\u05d1\u05e6\u05d9\u05e8 \u05d4\u05d9\u05d0 \u05dc\u05e2\u05e0\u05d1\u05d9\u05dd \u05d1\u05e9\u05dc\u05d9\u05dd \u05e2\u05dd \u05d8\u05e2\u05de\u05d9\u05dd \u05e4\u05d9\u05e8\u05d5\u05ea\u05d9\u05d9\u05dd \u05e2\u05d6\u05d9\u05dd \u05d5\u05d1\u05e2\u05dc\u05d9 \u05e8\u05d9\u05db\u05d5\u05d6 \u05e1\u05d5\u05db\u05e8 \u05e9\u05dc 26%-30%. (\u05db\u05db\u05dc \u05e9\u05e8\u05d9\u05db\u05d5\u05d6 \u05d4\u05e1\u05d5\u05db\u05e8 \u05d1\u05e2\u05e0\u05d1\u05d9\u05dd \u05d2\u05d1\u05d5\u05d4 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05db\u05da \u05ea\u05d3\u05e8\u05e9 \u05db\u05de\u05d5\u05ea \u05e7\u05d8\u05e0\u05d4 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05e9\u05dc \u05d0\u05dc\u05db\u05d5\u05d4\u05d5\u05dc \u05dc\u05d7\u05d9\u05d6\u05d5\u05e7, \u05e9\u05db\u05df &#8211; \u05de\u05e8\u05d1\u05d9\u05ea \u05d4\u05d0\u05dc\u05db\u05d5\u05d4\u05d5\u05dc \u05d4\u05e0\u05d3\u05e8\u05e9 \u05d9\u05d5\u05e4\u05e7 \u05d1\u05de\u05d4\u05dc\u05da \u05d4\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05e2\u05dc \u05d9\u05d3\u05d9 \u05d4\u05e9\u05de\u05e8\u05d9\u05dd).<\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05d9\u05d9\u05df \u05e4\u05d5\u05e8\u05d8 \u05d0\u05d9\u05e0\u05e0\u05d5 \u05d9\u05d9\u05df \u05d8\u05d0\u05e0\u05d9 \u05d0\u05d5 \u05d7\u05d5\u05de\u05e6\u05d9 \u05d1\u05de\u05d9\u05d5\u05d7\u05d3 \u05d5\u05d4\u05d3\u05d2\u05e9 \u05d1\u05d5 \u05d0\u05d9\u05e0\u05d5 \u05e2\u05dc \u05e6\u05d1\u05e2 \u05e2\u05d6 \u05d0\u05dc\u05d0 \u05e2\u05dc \u05d8\u05e2\u05dd, \u05d0\u05e8\u05d5\u05de\u05d4 \u05d5\u05d0\u05d9\u05d6\u05d5\u05df &#8211; \u05d4\u05e9\u05d0\u05d9\u05e4\u05d4 \u05d4\u05d9\u05d0 \u05dc\u05d9\u05d9\u05df \u05de\u05d5\u05e8\u05db\u05d1, \u05d1\u05e2\u05dc \u05e8\u05d9\u05db\u05d5\u05d6 \u05d0\u05dc\u05db\u05d5\u05d4\u05d5\u05dc \u05d2\u05d1\u05d5\u05d4 \u05d0\u05da \u05e4\u05e8\u05d5\u05e4\u05d9\u05dc &#8220;\u05d7\u05dc\u05e7&#8221; \u05d5\u05e0\u05e2\u05d9\u05dd.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05d4\u05d0\u05dc\u05db\u05d5\u05d4\u05d5\u05dc \u05d4\u05de\u05e9\u05de\u05e9 \u05d0\u05d5\u05ea\u05e0\u05d5 \u05d9\u05d4\u05d9\u05d4 \u05d0\u05dc\u05db\u05d5\u05d4\u05d5\u05dc \u05e0\u05d9\u05d8\u05e8\u05dc\u05d9 \u05d5\u05d1\u05e2\u05dc \u05e0\u05e4\u05d7 \u05d0\u05dc\u05db\u05d5\u05d4\u05d5\u05dc\u05d9 \u05d2\u05d1\u05d5\u05d4 \u05db\u05db\u05dc \u05e9\u05d0\u05e4\u05e9\u05e8 \u05db\u05d3\u05d9 \u05dc\u05e6\u05de\u05e6\u05dd \u05d0\u05ea \u05d3\u05d9\u05dc\u05d5\u05dc \u05d4\u05d9\u05d9\u05df. &nbsp;\u05db\u05d4\u05dc 96% \u05de\u05e7\u05e0\u05d4 \u05e1\u05d5\u05db\u05e8, \u05d3\u05d2\u05e0\u05d9\u05dd \u05d0\u05d5 \u05e2\u05e0\u05d1\u05d9\u05dd \u05d4\u05d9\u05e0\u05d5 \u05d0\u05d5\u05e4\u05e6\u05d9\u05d4 \u05de\u05e2\u05d5\u05dc\u05d4 \u05d0\u05da \u05d2\u05dd &#8220;\u05db\u05d4\u05dc\u05d9\u05dd \u05d7\u05dc\u05e9\u05d9\u05dd&#8221; \u05db\u05d3\u05d5\u05d2\u05de\u05d0 \u05d5\u05d5\u05d3\u05e7\u05d4 \u05d0\u05d5 \u05d1\u05e8\u05e0\u05d3\u05d9 (45-60%) \u05d9\u05e0\u05d9\u05d1\u05d5 \u05d9\u05d9\u05df \u05d8\u05d5\u05d1.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05d1\u05de\u05d9\u05d3\u05d4 \u05d5\u05e2\u05d5\u05e9\u05d9\u05dd \u05e9\u05d9\u05de\u05d5\u05e9 &#8220;\u05d1\u05db\u05d4\u05dc\u05d9\u05dd \u05d7\u05dc\u05e9\u05d9\u05dd&#8221; \u05e0\u05d9\u05ea\u05df \u05dc\u05e4\u05e6\u05d5\u05ea \u05e2\u05dc \u05d4\u05d3\u05d9\u05dc\u05d5\u05dc \u05d1\u05e2\u05d6\u05e8\u05ea &#8220;\u05d3\u05d9\u05de\u05d5\u05dd&#8221; \u05d4\u05ea\u05d9\u05e8\u05d5\u05e9. (\u05dc\u05d9\u05e0\u05e7 \u05dc\u05d3\u05d9\u05de\u05d5\u05dd &#8211; \u05de\u05d5\u05e4\u05d9\u05e2 \u05d1\u05de\u05d0\u05de\u05e8 \u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4).<\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05d0\u05d9\u05df \u05e6\u05d5\u05e8\u05da \u05dc\u05d4\u05e9\u05e7\u05d9\u05e2 \u05de\u05de\u05d5\u05df \u05e8\u05d1 \u05d1\u05de\u05d5\u05ea\u05d2\u05d9\u05dd \u05d0\u05d5 \u05db\u05d4\u05dc\u05d9\u05dd \u05de\u05d9\u05d5\u05e9\u05e0\u05d9\u05dd \u05e9\u05db\u05df \u05d4\u05e9\u05e4\u05e2\u05ea\u05dd \u05d4\u05d9\u05d0 \u05de\u05e9\u05e0\u05d9\u05ea.<\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\">&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<p dir=\"RTL\">&nbsp;<\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><u>1.\u05e7\u05e8\u05d0\u05e9\u05d9\u05e0\u05d2:<\/u><\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05de\u05d1\u05d5\u05e6\u05e2 \u05d1\u05e6\u05d5\u05e8\u05d4 \u05d6\u05d4\u05d4 \u05dc\u05d9\u05d9\u05df \u05d0\u05d3\u05d5\u05dd \u05d9\u05d1\u05e9.&nbsp; \u05d1\u05de\u05d9\u05d3\u05d4 \u05d5\u05e8\u05de\u05ea \u05d4\u05d7\u05d5\u05de\u05e6\u05d4 \u05e0\u05de\u05d5\u05db\u05d4 \u05d5\u05d9\u05e9 \u05e8\u05e6\u05d5\u05df \u05d1\u05e1\u05d2\u05e0\u05d5\u05df \u05e4\u05d5\u05e8\u05d8 \u05d7\u05d5\u05de\u05e6\u05d9 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8, \u05d5\\\u05d0\u05d5 \u05e8\u05de\u05ea \u05d4\u05d7\u05d5\u05de\u05e6\u05d9\u05d5\u05ea \u05d2\u05d1\u05d5\u05d4\u05d4 \u05de\u05d0\u05d5\u05d3 (<span dir=\"LTR\">(pH&gt;4<\/span> \u05e0\u05d9\u05ea\u05df \u05dc\u05d4\u05d5\u05e1\u05d9\u05e3 \u05d7\u05d5\u05de\u05e6\u05d4 \u05d8\u05e8\u05d8\u05e8\u05d9\u05ea. (\u05e8\u05de\u05ea \u05d4\u05d7\u05d5\u05de\u05e6\u05d4 \u05d4\u05db\u05d5\u05dc\u05dc\u05ea \u05d1\u05e4\u05d5\u05e8\u05d8 \u05de\u05e1\u05d5\u05e8\u05ea\u05d9 \u05e0\u05e2\u05d4 \u05d1\u05d9\u05df 0.4-0.55 \u05d2\u05e8\\\u05dc\u05d9\u05d8\u05e8).<\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05d9\u05e9 \u05dc\u05d6\u05db\u05d5\u05e8 \u05db\u05d9 \u05d9\u05d9\u05df \u05e4\u05d5\u05e8\u05d8 \u05dc\u05d0 \u05e2\u05d5\u05d1\u05e8 \u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05de\u05dc\u05d5\u05dc\u05e7\u05d8\u05d9\u05ea \u05d5\u05dc\u05db\u05df \u05e8\u05de\u05ea \u05d4\u05d7\u05d5\u05de\u05e6\u05d4 \u05d4\u05db\u05d5\u05dc\u05dc\u05ea \u05d4\u05d4\u05ea\u05d7\u05dc\u05ea\u05d9\u05ea \u05e7\u05e8\u05d5\u05d1\u05d4\\\u05d6\u05d4\u05d4 \u05dc\u05e1\u05d5\u05e4\u05d9\u05ea.<\/span><\/p>\n<hr \/>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><u>2<\/u><u>.<\/u><u>\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4: <\/u><\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05e2\u05d5\u05de\u05d3\u05d5\u05ea \u05dc\u05e8\u05e9\u05d5\u05ea\u05e0\u05d5 \u05e9\u05ea\u05d9 \u05d0\u05e4\u05e9\u05e8\u05d5\u05d9\u05d5\u05ea:<\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05d0) \u05e9\u05d9\u05de\u05d5\u05e9 \u05d1\u05e9\u05de\u05e8 &#8220;\u05d7\u05d6\u05e7&#8221; \u05d5\u05e2\u05de\u05d9\u05d3 \u05db\u05d2\u05d5\u05df <span dir=\"LTR\">Ec1118<\/span> (\u05e2\u05de\u05d9\u05d3 \u05dc- 17% \u05d0\u05dc\u05db\u05d5\u05d4\u05d5\u05dc <u>\u05dc\u05e4\u05d7\u05d5\u05ea<\/u>), \u05d0\u05e9\u05e8 \u05d9\u05d0\u05e4\u05e9\u05e8 \u05dc\u05e0\u05d5 \u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05e9\u05ea\u05ea\u05d7\u05d9\u05dc \u05d1\u05de\u05d4\u05d9\u05e8\u05d5\u05ea \u05d5\u05d2\u05dd \u05ea\u05e2\u05d1\u05d5\u05d3 \u05d1\u05e7\u05e6\u05d1 \u05de\u05d4\u05d9\u05e8<ins cite=\"mailto:Ati64\" datetime=\"2012-04-23T22:30\">,<\/ins> \u05d0\u05da \u05ea\u05d4\u05d9\u05d4 \u05e7\u05e9\u05d4 \u05dc\u05e2\u05e6\u05d9\u05e8\u05d4 (\u05d1\u05e9\u05dc \u05e2\u05de\u05d9\u05d3\u05d5\u05ea\u05d5 \u05e9\u05dc \u05d4\u05e9\u05de\u05e8 \u05dc\u05d0\u05dc\u05db\u05d5\u05d4\u05d5\u05dc).<\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05d1\u05de\u05e7\u05e8\u05d4 \u05d6\u05d4, \u05d9\u05ea\u05db\u05df \u05d5\u05e0\u05d3\u05e8\u05e9 \u05dc\u05d7\u05d6\u05e7 \u05e2\u05d3 \u05dc\u05e8\u05de\u05d4 \u05e9\u05dc 20% \u05d0\u05dc\u05db\u05d5\u05d4\u05d5\u05dc \u05d5\u05d0\u05e3 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8, \u05d1\u05db\u05d3\u05d9 \u05dc\u05e2\u05e6\u05d5\u05e8 \u05d0\u05ea \u05d4\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05d1\u05d3\u05e8\u05d2\u05ea \u05d4\u05e1\u05d5\u05db\u05e8 \u05d4\u05e9\u05d0\u05e8\u05d9 \u05d4\u05e8\u05e6\u05d5\u05d9\u05d4.<\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05d1) \u05e9\u05d9\u05de\u05d5\u05e9 \u05d1\u05e9\u05de\u05e8 &#8220;\u05d7\u05dc\u05e9&#8221; \u05d5\u05d0\u05d9\u05d8\u05d9 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 &nbsp;\u05db\u05d2\u05d5\u05df <a href=\"https:\/\/www.winemaking.co.il\/?product=%d7%a9%d7%9e%d7%a8%d7%99-%d7%99%d7%99%d7%9f-montrachet-522-%d7%a7%d7%92-0-5\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span dir=\"LTR\">Red star Montrachet<\/span><\/a>&nbsp; (\u05e2\u05de\u05d9\u05d3 \u05dc- 14%&nbsp; \u05d0\u05dc\u05db\u05d5\u05d4\u05d5\u05dc) \u05d9\u05d0\u05e4\u05e9\u05e8 \u05dc\u05e2\u05e6\u05d5\u05e8 \u05d0\u05ea \u05d4\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05dc\u05d0\u05d7\u05e8 \u05d4\u05d5\u05e1\u05e4\u05ea \u05d4\u05db\u05d4\u05dc \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05d1\u05e7\u05dc\u05d5\u05ea.<\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><u>\u05d4\u05d6\u05e0\u05ea \u05e9\u05de\u05e8\u05d9\u05dd:<\/u><\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05de\u05d5\u05de\u05dc\u05e5 \u05dc\u05d4\u05d5\u05e1\u05d9\u05e3 \u05de\u05d6\u05d9\u05df \u05e9\u05de\u05e8\u05d9\u05dd \u05d1\u05db\u05de\u05d5\u05ea \u05e4\u05d7\u05d5\u05ea\u05d4 \u05de\u05d4\u05e8\u05d2\u05d9\u05dc&nbsp; (50% \u05e4\u05d7\u05d5\u05ea, \u05d1\u05d4\u05ea\u05d0\u05dd \u05dc\u05de\u05d9\u05d3\u05ea \u05ea\u05d5\u05d1\u05e2\u05e0\u05d5\u05ea \u05d4\u05ea\u05d6\u05d5\u05e0\u05d4 \u05e9\u05dc \u05d4\u05e9\u05de\u05e8 \u05e9\u05e0\u05d1\u05d7\u05e8) \u05d1\u05db\u05d3\u05d9 \u05dc\u05d4\u05e7\u05e9\u05d5\u05ea \u05e2\u05dc \u05d4\u05e9\u05de\u05e8\u05d9\u05dd \u05dc\u05d4\u05d2\u05d9\u05e2 \u05dc\u05e9\u05d9\u05d0 \u05d9\u05db\u05d5\u05dc\u05ea \u05e2\u05de\u05d9\u05d3\u05d5\u05ea \u05d4\u05d0\u05dc\u05db\u05d5\u05d4\u05d5\u05dc \u05e9\u05dc\u05d4\u05dd \u05d0\u05da \u05d1\u05d5 \u05d1\u05d6\u05de\u05df \u05dc\u05e6\u05de\u05e6\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05e1\u05d9\u05db\u05d5\u05df \u05dc\u05d4\u05d9\u05d5\u05d5\u05e6\u05e8\u05d5\u05ea <span dir=\"LTR\">H2S<\/span> \u05d1\u05de\u05d4\u05dc\u05da \u05d4\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4.<\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05d1\u05e0\u05d5\u05e1\u05e3, \u05d9\u05e9 \u05dc\u05d6\u05db\u05d5\u05e8 \u05db\u05d9 \u05dc\u05de\u05e2\u05e9\u05d4 \u05d0\u05e0\u05d7\u05e0\u05d5 \u05e2\u05d5\u05e6\u05e8\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05d1\u05d0\u05d5\u05e4\u05df \u05de\u05db\u05d5\u05d5\u05df \u05dc\u05e4\u05e0\u05d9 \u05e1\u05d9\u05d5\u05de\u05d4 \u05db\u05da \u05e9\u05d0\u05d9\u05e0\u05e0\u05d5 \u05de\u05e2\u05d5\u05e0\u05d9\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd \u05d1\u05d4\u05de\u05e6\u05d0\u05d5\u05ea \u05d7\u05d5\u05de\u05e8\u05d9 \u05ea\u05d6\u05d5\u05e0\u05d4 \u05e9\u05d0\u05e8\u05d9\u05d9\u05dd \u05d0\u05e9\u05e8 \u05e2\u05dc\u05d5\u05dc\u05d9\u05dd \u05dc\u05e9\u05de\u05e9 \u05de\u05d6\u05d5\u05df \u05dc\u05d2\u05d5\u05e8\u05de\u05d9 \u05e7\u05dc\u05e7\u05d5\u05dc \u05d1\u05d6\u05de\u05df \u05d4\u05ea\u05d9\u05d9\u05e9\u05e0\u05d5\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05df.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">(\u05dc\u05d9\u05e0\u05e7 \u05dc\u05de\u05d0\u05de\u05e8 \u05e2\u05dc \u05de\u05d6\u05d9\u05df \u05e9\u05de\u05e8\u05d9\u05dd&nbsp; &#8211; \u05d7\u05dc\u05d5\u05e7\u05ea \u05d4\u05de\u05d6\u05d9\u05df \u05dc\u05d0\u05d7\u05e8 \u05ea\u05d7\u05d9\u05dc\u05ea \u05d4\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05d5 3\\1 \u05de\u05db\u05de\u05d5\u05ea \u05d4\u05e1\u05d5\u05db\u05e8).<\/span><\/p>\n<hr \/>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><u>3.&#8221;\u05d7\u05d9\u05d6\u05d5\u05e7&#8221; \u2013 \u05e2\u05e6\u05d9\u05e8\u05ea \u05d4\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05d1\u05e2\u05d6\u05e8\u05ea \u05db\u05d4\u05dc<\/u><\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05d1\u05d8\u05de\u05e4\u05e8\u05d8\u05d5\u05e8\u05d5\u05ea \u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05d2\u05d1\u05d5\u05d4\u05d5\u05ea (28-35 &nbsp;\u05de\u05e2\u05dc\u05d5\u05ea), \u05e8\u05de\u05ea \u05d4\u05e1\u05d5\u05db\u05e8 \u05e0\u05d5\u05e4\u05dc\u05ea \u05d1\u05de\u05d4\u05d9\u05e8\u05d5\u05ea, \u05d5\u05dc\u05d0 \u05e0\u05d3\u05d9\u05e8 \u05dc\u05e8\u05d0\u05d5\u05ea \u05e0\u05e4\u05d9\u05dc\u05d4 \u05e9\u05dc 6-8% <span dir=\"LTR\">Brix<\/span> \u05d1\u05e4\u05d7\u05d5\u05ea \u05de\u05d9\u05de\u05de\u05d4. \u05dc\u05db\u05df, \u05db\u05d1\u05e8 \u05d1\u05d9\u05d5\u05dd \u05d4\u05e9\u05e0\u05d9 \u05dc\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 (\u05db\u05d0\u05e9\u05e8 \u05e8\u05de\u05ea \u05d4\u05e1\u05d5\u05db\u05e8 \u05d4\u05d9\u05e0\u05d4 \u05db- 16% <span dir=\"LTR\">Brix<\/span>) \u05d9\u05e9 \u05dc\u05e2\u05e7\u05d5\u05d1 \u05d0\u05d7\u05e8 \u05d4\u05ea\u05e7\u05d3\u05de\u05d5\u05ea \u05d4\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05d5\u05dc\u05e7\u05d7\u05ea \u05de\u05d3\u05d9\u05d3\u05ea \u05d4\u05d9\u05d3\u05e8\u05d5\u05de\u05d8\u05e8 \u05db\u05dc 3-5 \u05e9\u05e2\u05d5\u05ea (\u05d1\u05d4\u05ea\u05d0\u05dd \u05dc\u05d4\u05ea\u05e8\u05e9\u05de\u05d5\u05ea \u05e7\u05e6\u05d1 \u05d4\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4). \u05db\u05d0\u05e9\u05e8 \u05e8\u05de\u05ea \u05d4\u05e1\u05d5\u05db\u05e8 \u05d4\u05d9\u05e0\u05d4 \u05d1\u05d0\u05d9\u05d6\u05d5\u05e8 \u05d4\u05e8\u05e6\u05d5\u05d9 (\u05d1\u05d4\u05ea\u05d0\u05dd \u05dc\u05e8\u05de\u05ea \u05d4\u05de\u05ea\u05d9\u05e7\u05d5\u05ea \u05d4\u05e8\u05e6\u05d5\u05d9\u05d4), \u05d9\u05e9 \u05dc\u05d4\u05d5\u05e1\u05d9\u05e3 \u05d0\u05ea \u05db\u05de\u05d5\u05ea \u05d4\u05db\u05d4\u05dc \u05d4\u05e0\u05d3\u05e8\u05e9\u05ea \u05d5\u05dc\u05d1\u05e6\u05e2 \u05d1\u05d9\u05e7\u05d5\u05e2 \u05e0\u05de\u05e8\u05e5 \u05d1\u05de\u05e9\u05da 15-30 \u05d3\u05e7\u05d5\u05ea, \u05db\u05d3\u05d9 \u05dc\u05d4\u05d1\u05d8\u05d9\u05d7 \u05e9\u05d4\u05d0\u05dc\u05db\u05d5\u05d4\u05d5\u05dc \u05e2\u05d5\u05e8\u05d1\u05d1 \u05d1\u05d0\u05d5\u05e4\u05df \u05e9\u05d5\u05d5\u05d4 \u05d1\u05de\u05d9\u05db\u05dc \u05d4\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05d5\u05db\u05d9 \u05dc\u05d0 \u05e0\u05d5\u05ea\u05e8\u05d5 \u05e9\u05de\u05e8\u05d9\u05dd \u05e4\u05e2\u05d9\u05dc\u05d9\u05dd \u05d1\u05ea\u05d7\u05ea\u05d9\u05ea \u05d4\u05de\u05d9\u05db\u05dc \u05d4\u05de\u05de\u05e9\u05d9\u05db\u05d9\u05dd \u05d1\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05d5\u05d9\u05d5\u05d1\u05d9\u05dc\u05d5 \u05dc\u05d9\u05d9\u05df \u05e2\u05dd \u05e1\u05d5\u05db\u05e8 \u05e9\u05d9\u05d5\u05e8\u05d9 \u05e0\u05de\u05d5\u05da \u05de\u05d4\u05e8\u05e6\u05d5\u05d9.<\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05d1\u05e9\u05dc\u05d1 \u05d6\u05d4 \u05e0\u05d9\u05ea\u05df \u05dc\u05d1\u05e6\u05e2 \u05e1\u05d7\u05d9\u05d8\u05d4 (\u05e4\u05e8\u05e1) \u05d0\u05d5 \u05dc\u05d4\u05de\u05e9\u05d9\u05da \u05d1\u05d4\u05e9\u05e8\u05d9\u05d4 \u05e2\u05dd \u05d4\u05e7\u05dc\u05d9\u05e4\u05d5\u05ea \u05d1\u05de\u05d9\u05d3\u05d4 \u05d5\u05d9\u05e9 \u05e8\u05e6\u05d5\u05df \u05dc\u05de\u05d9\u05e6\u05d5\u05d9 \u05de\u05d5\u05d2\u05d1\u05e8 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><u>\u05d7\u05d9\u05e9\u05d5\u05d1 \u05db\u05de\u05d5\u05ea \u05d4\u05db\u05d4\u05dc \u05d4\u05e0\u05d3\u05e8\u05e9\u05ea <\/u><\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05d1\u05db\u05d3\u05d9 \u05dc\u05d7\u05e9\u05d1 \u05db\u05de\u05d4 \u05dc\u05d9\u05d8\u05e8\u05d9\u05dd \u05e9\u05dc \u05db\u05d4\u05dc \u05e0\u05d3\u05e8\u05e9\u05d9\u05dd \u05dc\u05d7\u05d9\u05d6\u05d5\u05e7 \u05d4\u05d9\u05d9\u05df \u05e0\u05e2\u05e9\u05d4 \u05e9\u05d9\u05de\u05d5\u05e9 \u05d1\u05de\u05d7\u05e9\u05d1\u05d5\u05df \u05d4\u05d7\u05d9\u05d6\u05d5\u05e7 \u05d1\u05d0\u05ea\u05e8 \u05d4\u05de\u05d1\u05d5\u05e1\u05e1 \u05e2\u05dc \u05e0\u05d5\u05e1\u05d7\u05ea &#8220;<span dir=\"LTR\">Pearson&#8217;s Square<\/span>&#8220;.<\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05dc\u05e2\u05ea \u05e2\u05ea\u05d4 \u05e0\u05d9\u05ea\u05df \u05dc\u05d4\u05e9\u05ea\u05de\u05e9 \u05d1\u05de\u05d7\u05e9\u05d1\u05d5\u05df<strong> <a href=\"https:\/\/www.musther.net\/vinocalc.html#fortificationpoint\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u05e9\u05db\u05d0\u05df<\/a><\/strong><\/span>&nbsp; , \u05d4\u05e1\u05d1\u05e8 \u05dc\u05e9\u05d9\u05de\u05d5\u05e9 \u05d1\u05de\u05d7\u05e9\u05d1\u05d5\u05df \u05e0\u05d9\u05ea\u05df \u05dc\u05de\u05e6\u05d5\u05d0 <span style=\"font-size: 14px;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.winemaking.co.il\/?p=1635\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u05db\u05d0\u05df<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n<hr \/>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><u>4.\u05e1\u05d7\u05d9\u05d8\u05d4-<\/u><\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05d4\u05d9\u05d9\u05df \u05e0\u05e1\u05d7\u05d8 \u05d1\u05d0\u05d5\u05e4\u05df \u05e1\u05d8\u05e0\u05d3\u05e8\u05d8\u05d9 (\u05e7\u05d9\u05e9\u05d5\u05e8 \u05dc\u05de\u05d0\u05de\u05e8 \u05e2\u05dc \u05e1\u05d7\u05d9\u05d8\u05d4).&nbsp; \u05d1\u05de\u05d9\u05d3\u05d4 \u05d5\u05e4\u05e1\u05e4\u05e1\u05e0\u05d5 \u05d0\u05ea \u05d0\u05d6\u05d5\u05e8 \u05d4\u05de\u05d8\u05e8\u05d4 \u05d5\u05e0\u05d5\u05ea\u05e8\u05e0\u05d5 \u05e2\u05dd \u05e1\u05d5\u05db\u05e8 \u05e9\u05d0\u05e8\u05d9 \u05e0\u05de\u05d5\u05da \u05de\u05d4\u05e8\u05e6\u05d5\u05d9 \u05e0\u05d9\u05ea\u05df \u05dc\u05e2\u05e9\u05d5\u05ea \u05e9\u05d9\u05de\u05d5\u05e9 \u05d1\u05ea\u05d9\u05e8\u05d5\u05e9 \u05e9\u05e0\u05e9\u05de\u05e8 \u05d1\u05e7\u05d9\u05e8\u05d5\u05e8 \u05d5\u05dc\u05d0 \u05ea\u05e1\u05e1 \u05db\u05d3\u05d9 \u05dc\u05d4\u05de\u05ea\u05d9\u05e7 \u05d0\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05df, \u05d0\u05d5 \u05dc\u05d7\u05d9\u05dc\u05d5\u05e4\u05d9\u05df, \u05d0\u05dd \u05de\u05d3\u05d5\u05d1\u05e8 \u05d1\u05d9\u05d9\u05df <u>\u05d1\u05d9\u05ea\u05d9<\/u>, \u05dc\u05d4\u05de\u05ea\u05d9\u05e7 \u05d1\u05e2\u05d6\u05e8\u05ea \u05e1\u05d5\u05db\u05e8 \u05dc\u05d1\u05df.<\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">*\u05e2\u05dc \u05e4\u05d9 \u05d7\u05d5\u05e7 \u05d9\u05e7\u05d1\u05d9\u05dd \u05e0\u05d3\u05e8\u05e9\u05d9\u05dd \u05dc\u05e2\u05e9\u05d5\u05ea \u05e9\u05d9\u05de\u05d5\u05e9 \u05d1\u05e8\u05db\u05d6\\\u05de\u05d9\u05e5 \u05e2\u05e0\u05d1\u05d9\u05dd \u05d1\u05dc\u05d1\u05d3 \u05db\u05d0\u05e9\u05e8 \u05de\u05e2\u05d5\u05e0\u05d9\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd \u05dc\u05d4\u05de\u05ea\u05d9\u05e7 \u05d9\u05d9\u05df \u05dc\u05d0\u05d7\u05e8 \u05d4\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4. (\u05d4\u05d2\u05d1\u05e8\u05ea \u05e8\u05d9\u05db\u05d5\u05d6 \u05d4\u05e1\u05d5\u05db\u05e8 \u05d4\u05e9\u05d9\u05d5\u05e8\u05d9)<\/span><\/p>\n<hr \/>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><u>5.\u05d9\u05d9\u05e6\u05d5\u05d1 \u05d5\u05d9\u05d9\u05e9\u05d5\u05df-<\/u><\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05db- 48 \u05e9\u05e2\u05d5\u05ea \u05dc\u05d0\u05d7\u05e8 \u05d4\u05e1\u05d7\u05d9\u05d8\u05d4 \u05d9\u05e9 \u05dc\u05d1\u05e6\u05e2 \u05e9\u05e4\u05d9\u05d9\u05d4 \u05de\u05df \u05d4\u05de\u05e9\u05e7\u05e2\u05d9\u05dd \u05d4\u05d2\u05e1\u05d9\u05dd \u05d5\u05dc\u05d4\u05d5\u05e1\u05d9\u05e3 \u05d2\u05d5\u05e4\u05e8\u05d9\u05ea \u05dc\u05e8\u05de\u05d4 \u05de\u05d9\u05e0\u05d9\u05de\u05dc\u05d9\u05ea \u05e9\u05dc 0.5 \u05de&#8221;\u05d2\\\u05dc\u05d9\u05d8\u05e8 \u05d2\u05d5\u05e4\u05e8\u05d9\u05ea \u05de\u05d5\u05dc\u05e7\u05d5\u05dc\u05e8\u05d9\u05ea (\u05d9\u05d9\u05df \u05de\u05d7\u05d5\u05d6\u05e7 \u05d4\u05d9\u05e0\u05d5 \u05d9\u05e6\u05d9\u05d1 \u05de\u05d0\u05d5\u05d3 \u05de\u05d1\u05d7\u05d9\u05e0\u05d4 \u05d1\u05e7\u05d8\u05e8\u05d9\u05d0\u05dc\u05d9\u05ea \u05d1\u05e9\u05dc \u05e8\u05d9\u05db\u05d5\u05d6 \u05d4\u05d0\u05dc\u05db\u05d5\u05d4\u05d5\u05dc \u05d4\u05d2\u05d1\u05d5\u05d4 \u05d0\u05da \u05d9\u05e9\u05e0\u05dd \u05d2\u05d5\u05e8\u05de\u05d9 \u05e7\u05dc\u05e7\u05d5\u05dc \u05d4\u05de\u05e1\u05d5\u05d2\u05dc\u05d9\u05dd \u05dc\u05e4\u05e2\u05d5\u05dc \u05d1\u05e1\u05d1\u05d9\u05d1\u05d4) \u05e2\u05dc\u05d9\u05d4 \u05d9\u05e9 \u05dc\u05e9\u05de\u05d5\u05e8 \u05dc\u05d0\u05d5\u05e8\u05da \u05db\u05dc \u05de\u05e9\u05da \u05ea\u05e7\u05d5\u05e4\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05e9\u05d5\u05df \u05d5\u05e2\u05d3 \u05dc\u05d1\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7. \u05db\u05de\u05d5 \u05db\u05df \u05e8\u05e6\u05d5\u05d9 \u05dc\u05e2\u05e9\u05d5\u05ea \u05e9\u05d9\u05de\u05d5\u05e9 \u05d1\u05d2\u05d5\u05e4\u05e8\u05d9\u05ea \u05db\u05d0\u05e9\u05e8 \u05e8\u05d5\u05e6\u05d9\u05dd \u05dc\u05e9\u05de\u05d5\u05e2 \u05e2\u05dc \u05d0\u05d5\u05e4\u05d9 &#8220;\u05e8\u05e2\u05e0\u05df&#8221; \u05d5\u05e4\u05d9\u05e8\u05d5\u05ea\u05d9&#8221; \u05de\u05d0\u05e9\u05e8 \u05d0\u05d5\u05e4\u05d9 \u05de\u05d7\u05d5\u05de\u05e6\u05df. <\/span><\/p>\n<hr \/>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><u>6.\u05d1\u05d9\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7-<\/u><\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05d1\u05de\u05d9\u05d3\u05ea \u05d4\u05e6\u05d5\u05e8\u05da \u05e0\u05d9\u05ea\u05df \u05dc\u05e1\u05e0\u05df \u05d0\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05df (1-5 \u05de\u05d9\u05e7\u05e8\u05d5\u05df) \u05dc\u05e4\u05e0\u05d9 \u05d4\u05d1\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7 \u05d0\u05dd \u05e8\u05de\u05ea \u05d4\u05e6\u05dc\u05d9\u05dc\u05d5\u05ea \u05dc\u05d0 \u05de\u05e1\u05e4\u05e7\u05ea.<\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05d1\u05de\u05d9\u05d3\u05d4 \u05d5\u05d4\u05d9\u05d9\u05df \u05de\u05ea\u05d5\u05db\u05e0\u05df \u05dc\u05d9\u05d9\u05e9\u05d5\u05df \u05de\u05de\u05d5\u05e9\u05da \u05d1\u05d1\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7 (10+ \u05e9\u05e0\u05d9\u05dd), \u05e8\u05e6\u05d5\u05d9 \u05dc\u05e2\u05e9\u05d5\u05ea \u05e9\u05d9\u05de\u05d5\u05e9 <a href=\"https:\/\/www.winemaking.co.il\/?product=%d7%a9%d7%9e%d7%a8%d7%99-%d7%99%d7%99%d7%9f-montrachet-522-%d7%a7%d7%92-0-5\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u05d1\u05e4\u05e7\u05e7 \u05e9\u05e2\u05dd \u05d8\u05d1\u05e2\u05d9 <\/a>\u05d1\u05d0\u05d9\u05db\u05d5\u05ea \u05d4\u05d2\u05d1\u05d5\u05d4\u05d4 \u05d1\u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 (<span dir=\"LTR\">Grade A<\/span>), \u05d0\u05e9\u05e8 \u05de\u05d0\u05e4\u05e9\u05e8 \u05d0\u05d8\u05d9\u05de\u05d4 \u05de\u05e2\u05d5\u05dc\u05d4 \u05dc\u05d0\u05d5\u05e8\u05da \u05e9\u05e0\u05d9\u05dd.<\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05d1\u05de\u05d9\u05d3\u05d4 \u05d5\u05d4\u05d9\u05d9\u05df \u05de\u05d9\u05d5\u05e2\u05d3 \u05dc\u05e6\u05e8\u05d9\u05db\u05d4 \u05de\u05d9\u05d9\u05d3\u05d9\u05ea (\u05e2\u05d3 \u05e9\u05e0\u05ea\u05d9\u05d9\u05dd-\u05e9\u05dc\u05d5\u05e9) \u05e0\u05d9\u05ea\u05df \u05dc\u05e2\u05e9\u05d5\u05ea \u05e9\u05d9\u05de\u05d5\u05e9 \u05d2\u05dd \u05d1&#8221;\u05d1\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7\u05d9 \u05d7\u05e6\u05d9&#8221;<\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">(375 \u05de&#8221;\u05dc) \u05d5\u05e4\u05e7\u05e7 \u05e9\u05e2\u05dd \u05d8\u05db\u05e0\u05d9 \u05d0\u05d5 <a href=\"https:\/\/www.winemaking.co.il\/?product=%D7%A4%D7%A7%D7%A7-%D7%A9%D7%A2%D7%9D-%D7%A1%D7%99%D7%A0%D7%98%D7%98%D7%99\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u05e1\u05d9\u05e0\u05d8\u05d8\u05d9<\/a> (\u05e2\u05d3 5 \u05e9\u05e0\u05d9\u05dd \u05d9\u05d9\u05e9\u05d5\u05df).<\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\">&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<p dir=\"RTL\">&nbsp;<\/p>\n<p dir=\"RTL\">&nbsp;<\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><strong><u>\u05d5\u05e8\u05d9\u05d0\u05e6\u05d9\u05d5\u05ea:<\/u><\/strong><\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05db\u05e4\u05d9 \u05e9\u05d4\u05d5\u05d3\u05d2\u05dd \u05d1\u05de\u05d0\u05de\u05e8 \u05d6\u05d4, \u05d4\u05db\u05e0\u05ea \u05e4\u05d5\u05e8\u05d8 \u05d4\u05d9\u05e0\u05d4 \u05e8\u05d0\u05e9\u05d9\u05ea \u05db\u05dc \u05d8\u05db\u05e0\u05d9\u05e7\u05d4.<\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">\u05d0\u05ea \u05d4\u05d8\u05db\u05e0\u05d9\u05e7\u05d4 \u05e0\u05d9\u05ea\u05df \u05dc\u05de\u05de\u05e9 \u05e2\u05dd \u05de\u05d2\u05d5\u05d5\u05df \u05d7\u05d5\u05de\u05e8\u05d9 \u05d2\u05dc\u05dd \u05e0\u05d5\u05e1\u05e4\u05d9\u05dd \u05db\u05d2\u05d5\u05df \u05e4\u05d9\u05e8\u05d5\u05ea, \u05e4\u05d5\u05e8\u05d8 \u05e8\u05d5\u05d6\u05d4, \u05e4\u05d5\u05e8\u05d8 \u05dc\u05d1\u05df (\u05d4\u05e4\u05d5\u05e8\u05d8 \u05de\u05ea\u05d7\u05d9\u05dc \u05d0\u05ea \u05d4\u05ea\u05d4\u05dc\u05d9\u05da \u05db\u05ea\u05d9\u05e8\u05d5\u05e9 \u05dc\u05d1\u05df \u2013 \u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05e7\u05e8\u05d4 \u05e9\u05dc \u05de\u05d9\u05e5) \u05d5\u05ea\u05de\u05d3 (\u05d9\u05d9\u05df \u05d3\u05d1\u05e9). \u05d4\u05ea\u05d5\u05e6\u05d0\u05d5\u05ea \u05de\u05e2\u05e0\u05d2\u05d5\u05ea.<\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\">&nbsp;<\/p>\n<p dir=\"RTL\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><a href=\"https:\/\/www.winemaking.co.il\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/port.jpg\"><img class=\"aligncenter size-medium wp-image-1329\" src=\"https:\/\/www.winemaking.co.il\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/port-214x300.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/winemaking.co.il\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/port-214x300.jpg 214w, https:\/\/winemaking.co.il\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/port-600x840.jpg 600w, https:\/\/winemaking.co.il\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/port-731x1024.jpg 731w, https:\/\/winemaking.co.il\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/port.jpg 809w\" sizes=\"(max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/><\/a><\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\">&nbsp;<\/p>\n<p dir=\"RTL\" style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 20px;\"><a href=\"https:\/\/www.winemaking.co.il\/?page_id=2\"><u><strong>\u05d1\u05d7\u05d6\u05e8\u05d4 \u05dc\u05d0\u05d5\u05e1\u05e3 \u05d4\u05de\u05d0\u05de\u05e8\u05d9\u05dd \u05d4\u05de\u05d5\u05e8\u05d7\u05d1<\/strong><\/u><\/a><\/span><\/p>\n<p dir=\"RTL\" style=\"text-align: center;\"><span style=\"text-align: center;\">&nbsp;<\/span><strong><span style=\"font-size: 14px;\"><a href=\"https:\/\/forum.winemaking.co.il\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u05d9\u05e9 \u05e9\u05d0\u05dc\u05d5\u05ea? \u05de\u05e9\u05d4\u05d5 \u05dc\u05d0 \u05de\u05d5\u05d1\u05df? \u05d4\u05db\u05e0\u05e1\u05d5 \u05dc\u05e4\u05d5\u05e8\u05d5\u05dd \u05d5\u05d4\u05ea\u05d7\u05d9\u05dc\u05d5 \u05d3\u05d9\u05d5\u05df &#8211; \u05d4\u05e1\u05d1\u05e8\u05d9\u05dd, \u05d8\u05d9\u05e4\u05d9\u05dd, \u05d5\u05de\u05e2\u05e0\u05d4 \u05e2\u05dc \u05e9\u05d0\u05dc\u05d5\u05ea \u05d1\u05e0\u05d5\u05e9\u05d0 \u05d4\u05db\u05e0\u05ea \u05d9\u05d9\u05df<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n<p dir=\"RTL\" style=\"text-align: center;\">&nbsp;<\/p>\n<p dir=\"RTL\" style=\"text-align: center;\">&nbsp;<\/p>\n<p dir=\"RTL\" style=\"text-align: center;\">&nbsp;<\/p>\n<p dir=\"RTL\" style=\"text-align: center;\">&nbsp;<\/p>\n<p dir=\"RTL\" style=\"text-align: center;\">&nbsp;<\/p>\n<p dir=\"RTL\" style=\"text-align: center;\">&nbsp;<\/p>\n<p dir=\"RTL\" style=\"text-align: center;\">&nbsp;<\/p>\n<p><strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u05de\u05d3\u05e8\u05d9\u05da \u05de\u05e2\u05e9\u05d9 \u05e0\u05d9\u05ea\u05df \u05dc\u05d4\u05db\u05d9\u05df \u05d9\u05d9\u05df \u05d1\u05e1\u05d2\u05e0\u05d5\u05df \u05e4\u05d5\u05e8\u05d8 \u05de\u05db\u05dc \u05d6\u05df \u05e2\u05e0\u05d1\u05d9\u05dd 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