{"id":1903,"date":"2012-08-02T14:35:14","date_gmt":"2012-08-02T12:35:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winemaking.co.il\/?p=1903"},"modified":"2012-08-16T18:59:15","modified_gmt":"2012-08-16T16:59:15","slug":"%d7%99%d7%99%d7%9f-%d7%a7%d7%a8%d7%97-ice-wine-%d7%94%d7%aa%d7%a2%d7%a9%d7%99%d7%99%d7%94-%d7%94%d7%9e%d7%a1%d7%95%d7%a8%d7%aa%d7%99%d7%aa-%d7%9e%d7%aa%d7%97%d7%99%d7%9c%d7%94-%d7%9c%d7%94%d7%99","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/winemaking.co.il\/?p=1903","title":{"rendered":"\u05d9\u05d9\u05df \u05e7\u05e8\u05d7 (Icewine) &#8211; \u05d4\u05ea\u05e2\u05e9\u05d9\u05d9\u05d4 \u05d4\u05de\u05e1\u05d5\u05e8\u05ea\u05d9\u05ea \u05de\u05ea\u05d7\u05d9\u05dc\u05d4 \u05dc\u05d4\u05d9\u05e0\u05de\u05e1?"},"content":{"rendered":"<p dir=\"rtl\">\u05d9\u05d9\u05df \u05e7\u05e8\u05d7 \u05d4\u05d9\u05e0\u05d5 \u05d0\u05d7\u05d3 \u05de\u05d9\u05d9\u05e0\u05d5\u05ea \u05d4\u05e7\u05d9\u05e0\u05d5\u05d7 \u05d4\u05de\u05e4\u05d5\u05e8\u05e1\u05de\u05d9\u05dd \u05d1\u05e2\u05d5\u05dc\u05dd \u05db\u05d0\u05e9\u05e8 \u05e2\u05d9\u05e7\u05e8 \u05d9\u05e6\u05d5\u05e8\u05d5 \u05de\u05ea\u05e8\u05d7\u05e9 \u05d1\u05e7\u05e0\u05d3\u05d4, \u05d2\u05e8\u05de\u05e0\u05d9\u05d4 \u05d5\u05de\u05e2\u05d8 \u05d1\u05d0\u05e8\u05d4&quot;\u05d1 \u05d5\u05d0\u05d9\u05d6\u05d5\u05e8\u05d9 \u05d9\u05d9\u05df \u05e7\u05e8\u05d9\u05dd \u05de\u05d0\u05d5\u05d3 \u05d1\u05de\u05d6\u05e8\u05d7 \u05d0\u05d9\u05e8\u05d5\u05e4\u05d4.<\/p>\n<p dir=\"rtl\">\u05d4\u05d9\u05d9\u05df \u05de\u05d9\u05d5\u05e6\u05e8 \u05e2\u05dc \u05d9\u05d3\u05d9 \u05d1\u05e6\u05d9\u05e8 \u05d1\u05e6\u05d9\u05e8 \u05de\u05d0\u05d5\u05d7\u05e8 (\u05e1\u05ea\u05d9\u05d5-\u05d7\u05d5\u05e8\u05e3) \u05e9\u05dc \u05e2\u05e0\u05d1\u05d9\u05dd (\u05dc\u05d1\u05e0\u05d9\u05dd \u05d0\u05d5 \u05d0\u05d3\u05d5\u05de\u05d9\u05dd) \u05d1\u05e8\u05d9\u05d0\u05d9\u05dd &#8211; 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\u05e2\u05dc \u05e4\u05d9 \u05d7\u05d5\u05e7, \u05d0\u05d9\u05df \u05db\u05dc \u05d0\u05d9\u05e1\u05d5\u05e8 \u05dc\u05db\u05e0\u05d5\u05ea \u05d9\u05d9\u05df \u05e9\u05de\u05d5\u05e4\u05e7 \u05d1\u05e9\u05d9\u05d8\u05d4 \u05d4\u05de\u05dc\u05d0\u05db\u05d5\u05ea\u05d9\u05ea (Cyroextraction) \u05d2\u05dd \u05db\u05df Icewine &#8211; \u05d3\u05d1\u05e8 \u05d4\u05e4\u05d5\u05d2\u05e2 \u05e7\u05e9\u05d5\u05ea \u05d1\u05ea\u05e2\u05e9\u05d9\u05d9\u05d4 \u05d4\u05de\u05e1\u05d5\u05e8\u05ea\u05d9\u05ea \u05d5\u05de\u05e6\u05d9\u05d1 \u05d1\u05e4\u05e0\u05d9\u05d4\u05dd \u05ea\u05d7\u05e8\u05d5\u05ea \u05de\u05e2\u05d8 \u05dc\u05d0 \u05d4\u05d5\u05d2\u05e0\u05ea&#8230;<\/p>\n<p dir=\"rtl\">*<span style=\"font-family:arial,helvetica,sans-serif\"><span>\u05d2\u05dd \u05d1\u05d0\u05e8\u05e5 \u05d9\u05e9\u05e0\u05d5 \u05e9\u05d9\u05de\u05d5\u05e9 \u05e0\u05e8\u05d7\u05d1 \u05d1\u05d8\u05db\u05e0\u05d9\u05e7\u05d4 \u05d4\u05de\u05dc\u05d0\u05db\u05d5\u05ea\u05d9\u05ea \u05db\u05d2\u05d5\u05df <span class=\"st\"><em>\u05d4\u05d9\u05d9\u05d8\u05e1 \u05d5\u05d9\u05d9\u05df \u05e9\u05dc \u05d9\u05e7\u05d1\u05d9 \u05e8\u05de\u05ea \u05d4\u05d2\u05d5\u05dc\u05df (\u05de\u05d2\u05d5\u05d5\u05e8\u05e6\u05d8\u05e8\u05de\u05d9\u05e0\u05e8) \u05d5<\/em><\/span>\u05d0\u05e8\u05d8 \u05d3\u05d6\u05e8\u05d8 \u05e9\u05dc \u05d9\u05e7\u05d1 \u05e8\u05de\u05d9\u05dd (\u05de\u05e9\u05e8\u05d3\u05d5\u05e0\u05d4, \u05e8\u05d9\u05d6\u05dc\u05d9\u05e0\u05d2 \u05d5\u05e7\u05d1\u05e8\u05e0\u05d4 \u05e4\u05e8\u05d0\u05e0\u05e7 \u05d1\u05d4\u05ea\u05d0\u05dd \u05dc\u05e9\u05e0\u05d4)<\/span><\/span> \u05d5\u05d9\u05e7\u05d1 \u05e6\u05e8\u05e2\u05d4 Or (\u05d2\u05d5\u05d5\u05e8\u05d8\u05e6\u05e8\u05de\u05d9\u05e0\u05e8).<\/p>\n<p dir=\"rtl\" style=\"text-align: center\"><strong><a href=\"http:\/\/www.newworldwinemakerblog.com\/icewine-why-this-tradition-might-slowly-be-melting-away\/\" target=\"_blank\"><span style=\"font-size:14px\">\u05dc\u05de\u05d0\u05de\u05e8<\/span><\/a><\/strong><\/p>\n<p dir=\"rtl\" style=\"text-align: center\"><strong><span style=\"font-size:11px\"><a href=\"http:\/\/translate.google.com\/translate?hl=iw&amp;sl=en&amp;tl=iw&amp;u=www.newworldwinemakerblog.com%2Ficewine-why-this-tradition-might-slowly-be-melting-away%2F\" target=\"_blank\">\u05dc\u05de\u05d0\u05de\u05e8 \u05d4\u05de\u05ea\u05d5\u05e8\u05d2\u05dd \u05dc\u05e2\u05d1\u05e8\u05d9\u05ea (\u05d9\u05ea\u05db\u05e0\u05d5 \u05e2\u05d9\u05d5\u05d5\u05ea\u05d9\u05dd \u05dc\u05e9\u05d5\u05e0\u05d9\u05d9\u05dd) <\/a><\/span><\/strong><\/p>\n<p dir=\"rtl\">\u05dc\u05de\u05d0\u05de\u05e8 \u05d4\u05de\u05e7\u05d5\u05e8\u05d9 <a href=\"http:\/\/www.newworldwinemakerblog.com\/icewine-why-this-tradition-might-slowly-be-melting-away\/\" target=\"_blank\"><img alt=\"\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/www.newworldwinemakerblog.com\/wp-content\/uploads\/Problems-for-ice-wine-makers-with-mild-winter-8KQHKN3-x-large.jpg\" style=\"width: 490px;height: 360px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u05d9\u05d9\u05df \u05e7\u05e8\u05d7 \u05d4\u05d9\u05e0\u05d5 \u05d0\u05d7\u05d3 \u05de\u05d9\u05d9\u05e0\u05d5\u05ea \u05d4\u05e7\u05d9\u05e0\u05d5\u05d7 \u05d4\u05de\u05e4\u05d5\u05e8\u05e1\u05de\u05d9\u05dd \u05d1\u05e2\u05d5\u05dc\u05dd \u05db\u05d0\u05e9\u05e8 \u05e2\u05d9\u05e7\u05e8 \u05d9\u05e6\u05d5\u05e8\u05d5 \u05de\u05ea\u05e8\u05d7\u05e9 \u05d1\u05e7\u05e0\u05d3\u05d4, \u05d2\u05e8\u05de\u05e0\u05d9\u05d4 \u05d5\u05de\u05e2\u05d8 \u05d1\u05d0\u05e8\u05d4&quot;\u05d1 \u05d5\u05d0\u05d9\u05d6\u05d5\u05e8\u05d9 \u05d9\u05d9\u05df \u05e7\u05e8\u05d9\u05dd \u05de\u05d0\u05d5\u05d3 \u05d1\u05de\u05d6\u05e8\u05d7 \u05d0\u05d9\u05e8\u05d5\u05e4\u05d4. \u05d4\u05d9\u05d9\u05df \u05de\u05d9\u05d5\u05e6\u05e8 \u05e2\u05dc \u05d9\u05d3\u05d9 \u05d1\u05e6\u05d9\u05e8 \u05d1\u05e6\u05d9\u05e8 \u05de\u05d0\u05d5\u05d7\u05e8 (\u05e1\u05ea\u05d9\u05d5-\u05d7\u05d5\u05e8\u05e3) \u05e9\u05dc \u05e2\u05e0\u05d1\u05d9\u05dd (\u05dc\u05d1\u05e0\u05d9\u05dd \u05d0\u05d5 \u05d0\u05d3\u05d5\u05de\u05d9\u05dd) \u05d1\u05e8\u05d9\u05d0\u05d9\u05dd &#8211; 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