{"id":200,"date":"2009-12-19T15:08:36","date_gmt":"2009-12-19T13:08:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winemaking.co.il\/?p=200"},"modified":"2012-08-27T14:01:39","modified_gmt":"2012-08-27T12:01:39","slug":"%d7%94%d7%9b%d7%a0%d7%aa-%d7%94%d7%99%d7%99%d7%9f-%d7%91%d7%a8%d7%90%d7%a9%d7%99-%d7%a4%d7%a8%d7%a7%d7%99%d7%9d-%d7%97%d7%9c%d7%a7-%d7%91","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/winemaking.co.il\/?p=200","title":{"rendered":"\u05d4\u05db\u05e0\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05df \u05d1\u05e8\u05d0\u05e9\u05d9 \u05e4\u05e8\u05e7\u05d9\u05dd \u05d7\u05dc\u05e7 \u05d1"},"content":{"rendered":"<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><span lang=\"HE\"><font color=\"#000000\">\u05d4\u05de\u05e9\u05da \u05de\u05ea\u05d4\u05dc\u05d9\u05da \u05d4\u05db\u05e0\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05df \u05d1\u05e8\u05d0\u05e9\u05d9 \u05e4\u05e8\u05e7\u05d9\u05dd \u05d7\u05dc\u05e7 \u05d0<\/font><\/span><\/span><\/span><span lang=\"HE\" style=\"font-family: 'david transparent'\"><font color=\"#000000\"><o :p=\"\"><\/o><\/font><\/span><\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><font color=\"#000000\">&nbsp;<\/font><\/o><\/span><\/span><\/span><span style=\"font-family:arial,helvetica,sans-serif;\"><span style=\"font-size: 20px;\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: times new roman,times,serif;\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><span lang=\"HE\"><font color=\"#000000\">\u05d4\u05ea\u05d4\u05dc\u05d9\u05db\u05d9\u05dd \u05e9\u05db\u05d1\u05e8 \u05e2\u05d1\u05e8\u05e0\u05d5 \u05e2\u05dc\u05d9\u05d4\u05dd \u05d1\u05d7\u05dc\u05e7 \u05d0 \u05d4\u05dd:<\/font><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><span lang=\"HE\"><font color=\"#000000\"><o :p=\"\"><\/o><\/font><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><span lang=\"HE\"><font color=\"#000000\">\u05ea\u05db\u05e0\u05d5\u05df \u05d5\u05d4\u05db\u05e0\u05d4, \u05d1\u05d7\u05d9\u05e8\u05ea \u05d4\u05e2\u05e0\u05d1\u05d9\u05dd, \u05de\u05e2\u05d9\u05db\u05d4 \u05d5\u05d4\u05e4\u05e8\u05d3\u05d4, \u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05db\u05d4\u05dc\u05d9\u05ea \u05d5\u05e1\u05d7\u05d9\u05d8\u05ea \u05d4\u05e2\u05e0\u05d1\u05d9\u05dd.<\/font><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span lang=\"HE\" style=\"font-family: 'david transparent';\"><font color=\"#000000\"><o :p=\"\"><\/o><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><font color=\"#000000\">&nbsp;&nbsp;<\/font><\/o><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-family:arial,helvetica,sans-serif;\"><span style=\"font-size: 20px;\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: times new roman,times,serif;\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<hr \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-family:arial,helvetica,sans-serif;\"><span style=\"font-size: 20px;\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: times new roman,times,serif;\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify; \"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span dir=\"rtl\" lang=\"HE\"><a href=\"http:\/\/www.winemaking.co.il\/?cat=8\" target=\"_blank\">\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05de\u05dc\u05d5\u05dc\u05e7\u05d8\u05d9\u05ea<\/a> &ndash; \u05d1\u05e2\u05e0\u05d1 \u05d9\u05e9, \u05d1\u05d9\u05df \u05d4\u05d9\u05ea\u05e8, \u05d7\u05d5\u05de\u05e6\u05d4 \u05de\u05d0\u05dc\u05d9\u05ea.&nbsp;\u05d7\u05d5\u05de\u05e6\u05d4 \u05d6\u05d5 \u05dc\u05d0 \u05db\u05dc-\u05db\u05da \u05de\u05d7\u05de\u05d9\u05d0\u05d4 \u05dc\u05d9\u05d9\u05df \u05d5\u05dc\u05db\u05df&nbsp;\u05e0\u05e8\u05e6\u05d4 &quot;\u05dc\u05d4\u05d9\u05e4\u05d8\u05e8&quot; \u05de\u05de\u05e0\u05d4. \u05d1\u05ea\u05d4\u05dc\u05d9\u05da \u05d4\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05d4\u05de\u05dc\u05d5\u05dc\u05e7\u05d8\u05d9\u05ea, \u05d1\u05e7\u05d8\u05e8\u05d9\u05d5\u05ea \u05de\u05d9\u05d5\u05d7\u05d3\u05d5\u05ea <\/span>(leuconostoc oenos)&nbsp; <span lang=\"HE\">\u05d4\u05d5\u05e4\u05db\u05d5\u05ea \u05d0\u05ea \u05d4\u05d7\u05d5\u05de\u05e6\u05d4 \u05d4\u05de\u05d0\u05dc\u05d9\u05ea \u05dc\u05d7\u05d5\u05de\u05e6\u05d4 \u05dc\u05d0\u05e7\u05d8\u05d9\u05ea \u05e9\u05e0\u05d5\u05ea\u05e0\u05ea \u05dc\u05d9\u05d9\u05df \u05d8\u05e2\u05dd &quot;\u05d7\u05de\u05d0\u05ea\u05d9&quot;. \u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05d6\u05d5 \u05de\u05ea\u05d1\u05e6\u05e2\u05ea \u05d1\u05d0\u05d5\u05e4\u05df \u05e1\u05e4\u05d5\u05e0\u05d8\u05e0\u05d9 (\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05de\u05dc\u05d5\u05dc\u05e7\u05d8\u05d9\u05ea \u05e1\u05e4\u05d5\u05e0\u05d8\u05e0\u05d9\u05ea) \u05d0\u05d5 \u05d1\u05d0\u05d5\u05e4\u05df \u05d9\u05d6\u05d5\u05dd, \u05e2&quot;\u05d9 \u05d4\u05d5\u05e1\u05e4\u05ea \u05d4\u05d1\u05e7\u05d8\u05e8\u05d9\u05d5\u05ea \u05d1\u05d9\u05d7\u05d3 \u05e2\u05dd \u05d4\u05e9\u05de\u05e8\u05d9\u05dd \u05d1\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05d4\u05db\u05d4\u05dc\u05d9\u05ea (\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05de\u05dc\u05d5\u05dc\u05e7\u05d8\u05d9\u05ea \u05de\u05d1\u05d5\u05e7\u05e8\u05ea). \u05d4\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05d4\u05de\u05dc\u05d5\u05dc\u05e7\u05d8\u05d9\u05ea \u05d9\u05db\u05d5\u05dc\u05d4 \u05dc\u05d4\u05ea\u05e8\u05d7\u05e9 \u05d1\u05de\u05e7\u05d1\u05d9\u05dc \u05dc\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05d4\u05db\u05d4\u05dc\u05d9\u05ea \u05d0\u05d5 \u05d0\u05d7\u05e8\u05d9\u05d4. \u05d7\u05e9\u05d5\u05d1 \u05de\u05d0\u05d5\u05d3 \u05dc\u05d1\u05e6\u05e2 \u05d1\u05d3\u05d9\u05e7\u05ea \u05e1\u05d9\u05d5\u05dd \u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05de\u05dc\u05d5\u05dc\u05e7\u05d8\u05d9\u05ea \u05dc\u05e4\u05e0\u05d9 \u05e9\u05d0\u05e0\u05d5 \u05de\u05e2\u05d1\u05e8\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05df \u05dc\u05d1\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7, \u05db\u05d9\u05d5\u05d5\u05df \u05e9\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05d6\u05d5 \u05de\u05e9\u05d7\u05e8\u05e8\u05ea \u05d2\u05d6 \u05d5\u05d9\u05db\u05d5\u05dc\u05d4 \u05d1\u05de\u05e7\u05e8\u05d9\u05dd \u05de\u05e1\u05d5\u05d9\u05de\u05d9\u05dd \u05dc\u05e0\u05e4\u05e5 \u05d0\u05ea \u05d4\u05d1\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7. \u05db\u05d9\u05d5\u05d5\u05df \u05e9\u05e8\u05de\u05ea \u05d4\u05d7\u05d5\u05de\u05e6\u05d9\u05d5\u05ea (pH) \u05e2\u05dc\u05d5\u05dc\u05d4 \u05dc\u05e2\u05dc\u05d5\u05ea \u05dc\u05d1\u05e2\u05e7\u05d1\u05d5\u05ea \u05d4\u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4, \u05d3\u05d1\u05e8 \u05d0\u05e9\u05e8 \u05d9\u05e9\u05e4\u05d9\u05e2 \u05e2\u05dc \u05e2\u05de\u05d9\u05d3\u05d5\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05df, \u05e0\u05d1\u05e6\u05e2 \u05d4\u05d5\u05e1\u05e4\u05ea \u05d7\u05d5\u05de\u05e6\u05d4 \u05d8\u05e8\u05d8\u05e8\u05d9\u05ea \u05d1\u05de\u05d9\u05d3\u05ea \u05d4\u05e6\u05d5\u05e8\u05da \u05d5\u05e0\u05d9\u05d9\u05e6\u05d1 \u05d0\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05df \u05d1\u05e2\u05d6\u05e8\u05ea \u05de\u05d8\u05d4\u05d1\u05d9\u05e1\u05d5\u05dc\u05e4\u05d9\u05d8 (so2).<\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify; \">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify; \">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify; \">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"direction: rtl;text-align: justify; \"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\">\u05e9\u05e4\u05d9\u05d9\u05d4 &ndash; \u05de\u05d8\u05e8\u05ea \u05e4\u05e2\u05d5\u05dc\u05ea \u05d4\u05e9\u05e4\u05d9\u05d9\u05d4 \u05d4\u05d9\u05d0 \u05dc\u05d4\u05e4\u05e8\u05d9\u05d3 \u05d0\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05df \u05de\u05d4\u05de\u05e9\u05e7\u05e2\u05d9\u05dd \u05d5\u05dc\u05d3\u05d0\u05d5\u05d2 \u05dc\u05e6\u05dc\u05d9\u05dc\u05d5\u05ea\u05d5. \u05d4\u05de\u05e9\u05e7\u05e2\u05d9\u05dd \u05d4\u05d9\u05e0\u05dd \u05e9\u05d0\u05e8\u05d9\u05d5\u05ea \u05e2\u05e0\u05d1\u05d9\u05dd \u05d5\u05e9\u05de\u05e8\u05d9\u05dd \u05de\u05ea\u05d9\u05dd \u05e9\u05e2\u05dd \u05d4\u05d6\u05de\u05df \u05e9\u05d5\u05e7\u05e2\u05d9\u05dd \u05dc\u05ea\u05d7\u05ea\u05d9\u05ea \u05d4\u05de\u05d9\u05db\u05dc. \u05d0\u05ea \u05d4\u05e9\u05e4\u05d9\u05d9\u05d4 \u05e0\u05d9\u05ea\u05df \u05dc\u05d1\u05e6\u05e2 \u05d1\u05e2\u05d6\u05e8\u05ea \u05e6\u05d9\u05e0\u05d5\u05e8 \u05e8\u05d2\u05d9\u05dc \u05d0\u05d5 \u05de\u05d9\u05d5\u05d7\u05d3 \u05dc\u05e9\u05e4\u05d9\u05d9\u05d4 (\u05e2&quot;\u05d9 \u05e9\u05d9\u05de\u05d5\u05e9 \u05d1&quot;\u05d7\u05d5\u05e7 \u05d4\u05db\u05dc\u05d9\u05dd \u05d4\u05e9\u05dc\u05d5\u05d1\u05d9\u05dd&quot; 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\"><span style=\"font-size:18px;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\" style=\"font-family: 'david transparent';\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\">&nbsp;<\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-family:arial,helvetica,sans-serif;\"><span style=\"font-size: 20px;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: times new roman,times,serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\">&nbsp;<\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-family:arial,helvetica,sans-serif;\"><span style=\"font-size: 20px;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: times new roman,times,serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><a href=\"http:\/\/www.winemaking.co.il\/?p=34\" target=\"_blank\">\u05d9\u05d9\u05e9\u05d5\u05df <\/a>&ndash; \u05d1\u05d0\u05d5\u05e4\u05df \u05e2\u05e7\u05e8\u05d5\u05e0\u05d9, \u05dc\u05d0\u05d7\u05e8 \u05e9\u05e4\u05d9\u05d9\u05d4 \u05d0\u05d5 \u05e9\u05ea\u05d9\u05d9\u05dd, \u05d0\u05ea\u05dd \u05d9\u05db\u05d5\u05dc\u05d9\u05dd \u05dc\u05d1\u05d7\u05d5\u05e8 \u05d4\u05d0\u05dd \u05d0\u05ea\u05dd \u05de\u05e2\u05d5\u05e0\u05d9\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd \u05d1\u05d9\u05d9\u05df \u05e6\u05e2\u05d9\u05e8, \u05d0\u05d5 \u05e9\u05d0\u05ea\u05dd \u05de\u05e2\u05d5\u05e0\u05d9\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd \u05dc\u05d4\u05e2\u05d1\u05d9\u05e8 \u05d0\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05df \u05ea\u05d4\u05dc\u05d9\u05da \u05d9\u05d9\u05e9\u05d5\u05df. \u05ea\u05d4\u05dc\u05d9\u05da \u05d4\u05d9\u05d9\u05e9\u05d5\u05df \u05d9\u05db\u05d5\u05dc \u05dc\u05d4\u05ea\u05d1\u05e6\u05e2 \u05d1\u05db\u05dc\u05d9 \u05e7\u05d9\u05d1\u05d5\u05dc \u05db\u05dc\u05e9\u05d4\u05d5:\u05d3\u05de\u05d9\u05d2&#39;\u05d0\u05df, \u05de\u05d9\u05db\u05dc \u05e0\u05d9\u05e8\u05d5\u05e1\u05d8\u05d4 \u05d0\u05d5 \u05d7\u05d1\u05d9\u05ea \u05e2\u05e5. \u05dc\u05d7\u05d1\u05d9\u05d5\u05ea \u05d4\u05e2\u05e5 \u05d9\u05e9 \u05d4\u05e9\u05e4\u05e2\u05d4 \u05e2\u05dc \u05de\u05d0\u05e4\u05d9\u05d9\u05e0\u05d9 \u05d4\u05d9\u05d9\u05df \u05d5\u05e2\u05dc \u05d8\u05e2\u05de\u05d5 \u05d4\u05e1\u05d5\u05e4\u05d9. \u05d9\u05e9\u05e0\u05dd \u05e9\u05e0\u05d9 \u05e1\u05d5\u05d2\u05d9\u05dd \u05e2\u05d9\u05e7\u05e8\u05d9\u05d9\u05dd \u05e9\u05dc \u05d7\u05d1\u05d9\u05d5\u05ea: \u05d7\u05d1\u05d9\u05d5\u05ea \u05e6\u05e8\u05e4\u05ea\u05d9\u05d5\u05ea \u05d5\u05d7\u05d1\u05d9\u05d5\u05ea \u05d0\u05de\u05e8\u05d9\u05e7\u05d0\u05d9\u05d5\u05ea. \u05d4\u05e9\u05e4\u05e2\u05ea \u05d4\u05e2\u05e5 \u05e2\u05dc \u05d4\u05d9\u05d9\u05df \u05ea\u05dc\u05d5\u05d9\u05d4 \u05d1\u05d4\u05de\u05d5\u05df \u05e4\u05e8\u05de\u05d8\u05e8\u05d9\u05dd, \u05db\u05d2\u05d5\u05df \u05e1\u05d5\u05d2 \u05d4\u05e2\u05e5, \u05e9\u05d9\u05d8\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05e6\u05d5\u05e8 \u05e9\u05dc\u05d5, \u05d2\u05d5\u05d3\u05dc \u05d4\u05d7\u05d1\u05d9\u05ea \u05d5\u05e2\u05d5\u05d3. \u05d7\u05d1\u05d9\u05d5\u05ea \u05d7\u05d3\u05e9\u05d5\u05ea \u05d4\u05df \u05d9\u05e7\u05e8\u05d5\u05ea \u05de\u05d0\u05d5\u05d3 \u05d5\u05d1\u05de\u05e7\u05e8\u05d4 \u05d4\u05e6\u05d5\u05e8\u05da, \u05e0\u05d9\u05ea\u05df \u05dc\u05d4\u05e9\u05ea\u05de\u05e9 \u05d2\u05dd \u05d1\u05d7\u05d1\u05d9\u05d5\u05ea \u05de\u05e9\u05d5\u05de\u05e9\u05d5\u05ea, \u05d0\u05da \u05d9\u05e9 \u05dc\u05e7\u05d7\u05ea \u05d1\u05d7\u05e9\u05d1\u05d5\u05df \u05e9\u05db\u05db\u05dc \u05e9\u05d4\u05d7\u05d1\u05d9\u05ea \u05e2\u05d1\u05e8\u05d4 \u05de\u05d7\u05d6\u05d5\u05e8\u05d9 \u05d9\u05d9\u05df \u05e8\u05d1\u05d9\u05dd \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8, \u05de\u05d9\u05d3\u05ea \u05d4\u05d4\u05e9\u05e4\u05e2\u05d4 \u05e9\u05dc\u05d4 \u05e2\u05dc \u05d4\u05d9\u05d9\u05df \u05d9\u05d5\u05e8\u05d3\u05ea, \u05d5\u05dc\u05d0 \u05e4\u05d7\u05d5\u05ea \u05d7\u05e9\u05d5\u05d1: \u05d7\u05d1\u05d9\u05d5\u05ea \u05de\u05e9\u05d5\u05de\u05e9\u05d5\u05ea \u05e2\u05dc\u05d5\u05dc\u05d5\u05ea \u05dc\u05d4\u05d2\u05d9\u05e2 \u05e2\u05dd \u05e4\u05d8\u05e8\u05d9\u05d9\u05d4 \u05e9\u05ea\u05d4\u05e8\u05d5\u05e1 \u05d0\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05df \u05d1\u05de\u05d4\u05d9\u05e8\u05d5\u05ea (\u05dc\u05d0 \u05de\u05d5\u05de\u05dc\u05e5 \u05dc\u05e0\u05e1\u05d5\u05ea&#8230;). \u05db\u05d0\u05e9\u05e8 \u05d1\u05d5\u05d7\u05e8\u05d9\u05dd \u05dc\u05d9\u05d9\u05e9\u05df \u05d0\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05df \u05d1\u05d3\u05de\u05d9\u05d2&#39;\u05d0\u05df\/ \u05db\u05dc\u05d9 \u05e0\u05d9\u05e8\u05d5\u05e1\u05d8\u05d4 \/ \u05d7\u05d1\u05d9\u05ea \u05d9\u05e9\u05e0\u05d4, \u05e0\u05d9\u05ea\u05df \u05dc\u05d4\u05d5\u05e1\u05d9\u05e3 \u05e9\u05d1\u05d1\u05d9 \u05e2\u05e5 \u05dc\u05d9\u05d9\u05df , \u05de\u05d4 \u05e9\u05de\u05e2\u05e0\u05d9\u05e7 \u05d0\u05e4\u05e7\u05d8 \u05d3\u05d5\u05de\u05d4 \u05dc\u05d9\u05d9\u05e9\u05d5\u05df \u05d1\u05d7\u05d1\u05d9\u05ea \u05d7\u05d3\u05e9\u05d4. \u05d9\u05d9\u05df \u05dc\u05d1\u05df, \u05dc\u05e8\u05d5\u05d1, \u05dc\u05d0 \u05e2\u05d5\u05d1\u05e8 \u05ea\u05d4\u05dc\u05d9\u05da \u05d9\u05d9\u05e9\u05d5\u05df \u05d1\u05d7\u05d1\u05d9\u05d5\u05ea \u05de\u05db\u05d9\u05d5\u05d5\u05df \u05e9\u05d6\u05d4 \u05dc\u05d0 \u05de\u05d7\u05de\u05d9\u05d0 \u05dc\u05d8\u05e2\u05dd \u05d4\u05d9\u05d9\u05df.<\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><span dir=\"ltr\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\">&nbsp;<\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-family:arial,helvetica,sans-serif;\"><span style=\"font-size: 20px;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: times new roman,times,serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\">&nbsp;<\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-family:arial,helvetica,sans-serif;\"><span style=\"font-size: 20px;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: times new roman,times,serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><a href=\"http:\/\/www.winemaking.co.il\/?cat=11\" target=\"_blank\">\u05d1\u05d9\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7<\/a> &ndash;\u05d9\u05e9 \u05dc\u05d8\u05e2\u05d5\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05df \u05dc\u05e2\u05d9\u05ea\u05d9\u05dd \u05e7\u05e8\u05d5\u05d1\u05d5\u05ea \u05d1\u05de\u05d4\u05dc\u05da \u05d4\u05d9\u05d9\u05e9\u05d5\u05df \u05db\u05d3\u05d9 \u05dc\u05d3\u05e2\u05ea \u05de\u05d4 \u05de\u05e6\u05d1\u05d5. \u05d1\u05de\u05d9\u05d3\u05d4 \u05d5\u05d4\u05d9\u05d9\u05df \u05d4\u05d2\u05d9\u05e2 \u05dc\u05d8\u05e2\u05dd \u05e9\u05e8\u05e6\u05d9\u05e0\u05d5 \u05d0\u05d5 \u05e9\u05d4\u05e1\u05ea\u05d9\u05d9\u05de\u05d4 \u05dc\u05d4 \u05ea\u05e7\u05d5\u05e4\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05e9\u05d5\u05df \u05e9\u05d4\u05d2\u05d3\u05e8\u05e0\u05d5 &ndash; \u05e0\u05d5\u05db\u05dc \u05d1\u05e9\u05de\u05d7\u05d4 \u05d5\u05d1\u05e9\u05e9\u05d5\u05df \u05dc\u05d4\u05e2\u05d1\u05d9\u05e8 \u05d0\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05df \u05dc\u05d1\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7\u05d9\u05dd. \u05ea\u05d4\u05dc\u05d9\u05da \u05d4\u05d1\u05d9\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7 \u05d3\u05d5\u05e8\u05e9 \u05d1\u05d3\u05d9\u05e7\u05d5\u05ea \u05d0\u05d7\u05e8\u05d5\u05e0\u05d5\u05ea \u05d5\u05d4\u05ea\u05d0\u05de\u05d5\u05ea \u05d1\u05de\u05d9\u05d3\u05ea \u05d4\u05e6\u05d5\u05e8\u05da (\u05db\u05d2\u05d5\u05df, \u05d1\u05d3\u05d9\u05e7\u05ea \u05e8\u05de\u05ea \u05d1\u05d9\u05e1\u05d5\u05dc\u05e4\u05d9\u05d8, \u05d7\u05de\u05d9\u05e6\u05d5\u05ea, \u05e8\u05de\u05ea \u05d0\u05dc\u05db\u05d5\u05d4\u05d5\u05dc \u05d5\u05db\u05d5&#39;). \u05de\u05d9\u05dc\u05d5\u05d9 \u05d4\u05d1\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7\u05d9\u05dd \u05d9\u05db\u05d5\u05dc \u05dc\u05d4\u05d9\u05e2\u05e9\u05d5\u05ea \u05d1\u05e6\u05d5\u05e8\u05d4 \u05d9\u05d3\u05e0\u05d9\u05ea \u05d0\u05d5 \u05e2&quot;\u05d9 \u05de\u05db\u05e9\u05d5\u05e8 \u05e9\u05de\u05d9\u05d5\u05e2\u05d3 \u05dc\u05db\u05da. \u05d4\u05d1\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7 \u05d7\u05d9\u05d9\u05d1 \u05dc\u05d4\u05d9\u05d5\u05ea \u05d9\u05d1\u05e9 \u05d5\u05e0\u05e7\u05d9 \u05dc\u05d7\u05dc\u05d5\u05d8\u05d9\u05df (\u05dc\u05dc\u05d0 \u05d8\u05d9\u05e4\u05d5\u05ea \u05de\u05d9\u05dd!). \u05d1\u05de\u05d9\u05d3\u05d4 \u05d5\u05de\u05e9\u05ea\u05de\u05e9\u05d9\u05dd \u05d1\u05d1\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7\u05d9\u05dd \u05de\u05de\u05d5\u05d7\u05d6\u05e8\u05d9\u05dd, \u05d9\u05e9 \u05dc\u05d1\u05e6\u05e2 \u05e4\u05e2\u05d5\u05dc\u05ea \u05e0\u05d9\u05e7\u05d5\u05d9 \u05e2&quot;\u05d9 \u05e0\u05d9\u05e7\u05d9\u05d5\u05df \u05d1\u05de\u05d9\u05dd \u05d5\u05e1\u05d1\u05d5\u05df \u05de\u05e1\u05e4\u05e8 \u05e4\u05e2\u05de\u05d9\u05dd \u05d5\u05d9\u05d9\u05d1\u05d5\u05e9 \u05d9\u05e1\u05d5\u05d3\u05d9 \u05e9\u05dc \u05d4\u05d1\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7\u05d9\u05dd. \u05d1\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7 \u05e8\u05d8\u05d5\u05d1 \u05d0\u05d5 \u05de\u05dc\u05d5\u05db\u05dc\u05da \u05d9\u05db\u05d5\u05dc \u05dc\u05d4\u05e8\u05d5\u05e1 \u05d0\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05df. \u05d9\u05e9 \u05dc\u05de\u05dc\u05d0 \u05d0\u05ea \u05d4\u05d1\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7 \u05dc\u05d2\u05d5\u05d1\u05d4 \u05e9\u05d9\u05e9\u05d0\u05d9\u05e8 \u05d1\u05e2\u05e8\u05da \u05e1&quot;\u05de \u05d0\u05d7\u05d3 \u05d1\u05d9\u05df \u05d4\u05d9\u05d9\u05df \u05dc\u05e4\u05e7\u05e7 \u05d4\u05e1\u05d2\u05d5\u05e8. \u05e1\u05d2\u05d9\u05e8\u05ea \u05d4\u05d1\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7 \u05e0\u05e7\u05e8\u05d0\u05ea \u05e4\u05e7\u05d9\u05e7\u05d4. \u05d4\u05d7\u05d5\u05de\u05e8 \u05d4\u05e9\u05db\u05d9\u05d7 \u05d1\u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05de\u05de\u05e0\u05d5 \u05e2\u05e9\u05d5\u05d9 \u05d4\u05e4\u05e7\u05e7 \u05d4\u05d5\u05d0 \u05e9\u05e2\u05dd \u05d0\u05da \u05d9\u05e9\u05e0\u05dd \u05e2\u05d5\u05d3 \u05de\u05e1\u05e4\u05e8 \u05e1\u05d5\u05d2\u05d9 \u05e4\u05e7\u05e7\u05d9\u05dd \u05de\u05d7\u05d5\u05de\u05e8\u05d9\u05dd \u05e9\u05d5\u05e0\u05d9\u05dd. \u05e2&quot;\u05d9 \u05de\u05db\u05e9\u05d9\u05e8 \u05e4\u05e7\u05d9\u05e7\u05d4 (\u05d9\u05d3\u05e0\u05d9 \u05d0\u05d5 \u05d7\u05e9\u05de\u05dc\u05d9) \u05e0\u05d0\u05d8\u05d5\u05dd \u05d0\u05ea \u05d1\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7 \u05d4\u05d9\u05d9\u05df. \u05e0\u05d9\u05ea\u05df \u05d2\u05dd \u05dc\u05d4\u05d5\u05e1\u05d9\u05e3 \u05e7\u05e4\u05e1\u05d5\u05dc\u05d4 \u05de\u05d9\u05d5\u05d7\u05d3\u05ea (\u05d2\u05dd \u05dc\u05db\u05da \u05d9\u05e9 \u05e6\u05d5\u05e8\u05da \u05d1\u05de\u05db\u05e9\u05d9\u05e8 \u05de\u05d9\u05d5\u05d7\u05d3) \u05d5\u05e2\u05d5\u05d3 \u05ea\u05d5\u05e1\u05e4\u05d5\u05ea \u05db\u05d0\u05dc\u05d5 \u05d5\u05d0\u05d7\u05e8\u05d5\u05ea . \u05d0\u05ea \u05d4\u05d1\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7\u05d9\u05dd \u05d4\u05e1\u05d2\u05d5\u05e8\u05d9\u05dd \u05d9\u05e9 \u05dc\u05d4\u05e2\u05de\u05d9\u05d3 \u05db\u05e9\u05d1\u05d5\u05e2\u05d9\u05d9\u05dd \u05e2\u05d3 \u05d7\u05d5\u05d3\u05e9 \u05d1\u05db\u05d3\u05d9 \u05e9\u05d4\u05e9\u05e2\u05dd \u05d9\u05ea\u05e8\u05d7\u05d1 \u05d5\u05d9\u05d0\u05d8\u05d5\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05d1\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7 \u05d4\u05d9\u05d8\u05d1. \u05dc\u05d0\u05d7\u05e8 \u05de\u05db\u05df, \u05d0\u05d7\u05e1\u05d5\u05df \u05d4\u05d1\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7\u05d9\u05dd \u05d9\u05ea\u05d1\u05e6\u05e2 \u05d1\u05e9\u05db\u05d9\u05d1\u05d4 \u05db\u05d3\u05d9 \u05e9\u05d4\u05e9\u05e2\u05dd \u05d9\u05d9\u05e9\u05d0\u05e8 \u05ea\u05de\u05d9\u05d3 \u05dc\u05d7 \u05d5\u05dc\u05d0 \u05d9\u05ea\u05d9\u05d9\u05d1\u05e9. \u05dc\u05d0\u05d7\u05e8 \u05d4\u05d1\u05d9\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7 \u05d5\u05d4\u05e4\u05e7\u05d9\u05e7\u05d4, \u05de\u05ea\u05e8\u05d7\u05e9 \u05ea\u05d4\u05dc\u05d9\u05da \u05e9\u05e0\u05e7\u05e8\u05d0 &quot;\u05d4\u05dc\u05dd \u05d1\u05e7\u05d1\u05d5\u05e7&quot; \u05d0\u05e9\u05e8 \u05de\u05e9\u05e0\u05d4 \u05d6\u05de\u05e0\u05d9\u05ea \u05d0\u05ea \u05d0\u05d9\u05d6\u05d5\u05df \u05d4\u05d8\u05e2\u05de\u05d9\u05dd \u05d1\u05d9\u05d9\u05df \u05d5\u05dc\u05db\u05df \u05de\u05d5\u05de\u05dc\u05e5 \u05dc\u05d4\u05e9\u05d0\u05d9\u05e8 \u05d0\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05df \u05d1\u05e9\u05db\u05d9\u05d1\u05d4 \u05de\u05e1\u05e4\u05e8 \u05e9\u05d1\u05d5\u05e2\u05d5\u05ea \u05dc\u05e4\u05e0\u05d9 \u05d4\u05e9\u05d9\u05de\u05d5\u05e9\/\u05de\u05db\u05d9\u05e8\u05d4.<\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"onhover\" dir=\"rtl\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; vertical-align: top\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\">&nbsp;<\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"onhover\" dir=\"rtl\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; vertical-align: top\"><span style=\"font-family:arial,helvetica,sans-serif;\"><span style=\"font-size: 20px;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"onhover\" dir=\"rtl\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; vertical-align: top\">&nbsp;<\/p>\n<p class=\"onhover\" dir=\"rtl\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; vertical-align: top\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: times new roman,times,serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"onhover\" dir=\"rtl\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; vertical-align: top\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"onhover\" dir=\"rtl\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; vertical-align: top\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\">&nbsp;<\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-family:arial,helvetica,sans-serif;\"><span style=\"font-size: 20px;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: times new roman,times,serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; text-align: center; \"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\">&nbsp;\u05d6\u05d4\u05d5 \u05ea\u05d4\u05dc\u05d9\u05da \u05d4\u05db\u05e0\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05df &ndash; \u05d1\u05e7\u05d9\u05e6\u05d5\u05e8 \u05e8\u05d1.<\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; text-align: center; \"><span style=\"font-family:arial,helvetica,sans-serif;\"><span style=\"font-size: 20px;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; text-align: center; \">&nbsp;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; text-align: center; \"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: times new roman,times,serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\" style=\"color: red;\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\">&nbsp;<\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: times new roman,times,serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><b><span lang=\"HE\">\u05e2\u05db\u05e9\u05d9\u05d5, \u05e7\u05d7\u05d5 \u05d3\u05e3 \u05d5\u05e2\u05d8. \u05d4\u05d2\u05d9\u05e2 \u05d4\u05d6\u05de\u05df <a href=\"http:\/\/www.winemaking.co.il\/?cat=3\">\u05dc\u05ea\u05d9\u05db\u05e0\u05d5\u05df \u05d5\u05d4\u05db\u05e0\u05d4<\/a>.<\/span><\/b><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><b><span lang=\"HE\"><o :p=\"\"><\/o><\/span><\/b><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"font-size:18px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><font color=\"#000000\"><span lang=\"HE\">\u05e2\u05d3 \u05d4\u05d1\u05e6\u05d9\u05e8 \u05d4\u05d1\u05d0 \u05d9\u05e9 \u05dc\u05e0\u05d5 \u05de\u05e1\u05e4\u05d9\u05e7 \u05d6\u05de\u05df \u05dc\u05ea\u05db\u05e0\u05df \u05d5\u05dc\u05dc\u05de\u05d5\u05d3 \u05db\u05dc \u05de\u05d4 \u05e9\u05d0\u05e4\u05e9\u05e8 \u05e2\u05dc \u05d4\u05db\u05e0\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05df. <b>\u05d1\u05d4\u05e6\u05dc\u05d7\u05d4!<\/b><\/span><\/font><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" dir=\"rtl\" style=\"text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt\">&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; \u05d4\u05de\u05e9\u05da \u05de\u05ea\u05d4\u05dc\u05d9\u05da \u05d4\u05db\u05e0\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05df \u05d1\u05e8\u05d0\u05e9\u05d9 \u05e4\u05e8\u05e7\u05d9\u05dd \u05d7\u05dc\u05e7 \u05d0 &nbsp; \u05d4\u05ea\u05d4\u05dc\u05d9\u05db\u05d9\u05dd \u05e9\u05db\u05d1\u05e8 \u05e2\u05d1\u05e8\u05e0\u05d5 \u05e2\u05dc\u05d9\u05d4\u05dd \u05d1\u05d7\u05dc\u05e7 \u05d0 \u05d4\u05dd: &nbsp; &nbsp; &nbsp; \u05ea\u05db\u05e0\u05d5\u05df \u05d5\u05d4\u05db\u05e0\u05d4, \u05d1\u05d7\u05d9\u05e8\u05ea \u05d4\u05e2\u05e0\u05d1\u05d9\u05dd, \u05de\u05e2\u05d9\u05db\u05d4 \u05d5\u05d4\u05e4\u05e8\u05d3\u05d4, \u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05db\u05d4\u05dc\u05d9\u05ea \u05d5\u05e1\u05d7\u05d9\u05d8\u05ea \u05d4\u05e2\u05e0\u05d1\u05d9\u05dd. &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; \u05ea\u05e1\u05d9\u05e1\u05d4 \u05de\u05dc\u05d5\u05dc\u05e7\u05d8\u05d9\u05ea &ndash; \u05d1\u05e2\u05e0\u05d1 \u05d9\u05e9, \u05d1\u05d9\u05df \u05d4\u05d9\u05ea\u05e8, \u05d7\u05d5\u05de\u05e6\u05d4 \u05de\u05d0\u05dc\u05d9\u05ea.&nbsp;\u05d7\u05d5\u05de\u05e6\u05d4 \u05d6\u05d5 \u05dc\u05d0 \u05db\u05dc-\u05db\u05da \u05de\u05d7\u05de\u05d9\u05d0\u05d4 \u05dc\u05d9\u05d9\u05df \u05d5\u05dc\u05db\u05df&nbsp;\u05e0\u05e8\u05e6\u05d4 &quot;\u05dc\u05d4\u05d9\u05e4\u05d8\u05e8&quot; 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