דצמבר 05, 2019
חדשות הכנת היין
  •    "יינות טבעיים" (Natural Wines) , גימיק שיווקי או אמיתה?...

  •    טרואר – מה משפיע יותר על היין, אתר הכרם או הClone?...

  •    שוק היינות המתוקים מתעורר לחיים עם טויסט – וודקה עם יין לבן תוסס, פורט רוזה, קוניאק עם מוסקטו...

  •    האם הודו היא סין הבאה מבחינת שוק צרכני יין?...

  •    המהפכה הרובוטית מגיעה לכרם – Wall Ye – הדלייה, ניטור ואפילו בציר ידני רובוטי!...

Winemaking.co.il

  • Winemaking.co.il
  • אודות
    • צוות הפורטל
    • פרסום בלוח הכרמים
    • פרסום בפורטל
  • מדריך להכנת יין
    • ייעוץ וליווי אישי
    • הכנת יין בארבעה שלבים
    • הכנת יין – מורחב
    • מתכונים להכנת יין וליקרים
    • סרטוני הדרכה להכנת יין
    • מחשבונים להכנת יין
  • ציוד להכנת יין
    • חנות לציוד הכנת יין
    • סניטציה וניקיון
    • חומרים
    • קראשרים ומסחטות (מגרסות וPress)
    • דמיג'אנים ומיכלי תסיסה ויישון
    • העברת יין, שפייה, ביקבוק ופיקוק
    • יישון
    • כלים שונים
    • הכנת יינות פרי וליקרים
  • פעילויות
    • פורום הכנת יין
    • הקהילה בפייסבוק
    • לוח הכרמים בישראל
    • בתיכנון
      • בדיקות יין
      • סדנאות
      • אירועים
      • מועדון יצרני יין
  • צור קשר
Home תכנון והכנה

תכנון והכנה

/wp-content/uploads/Cat_Menu/Wine_Plan.jpg

  • תרשים זרימה הכנת יין אדום יבש

    תומר איסרוביץ 30/08/2013
    0 0
    תכנון והכנה

    התרשים המלא להכנת יין אדום בצורה מקצועית לחצו כאן להורדת תרשים הזרימה אשר יקל עליכם ביום קבלת הענבים

    Read More »
  • רכישת ענבים

    תומר איסרוביץ 18/01/2012
    0 0
    בחירת הענבים

    כדי שנוכל להתחיל את התהליך הנפלא של הכנת היין, אנו זקוקים לענבים. מאמר זה סוקר את האפשרויות לרכישת ענבים.

    Read More »
  • סניטציה (ניקיון וחיטוי)

    זכות ישראל 05/03/2010
    0 0
    תכנון והכנה

      היין עובר תהליכים רבים וחשוף למפגעים מיקרו-ביולוגיים והסיכויים להגיע לידי קלקול מתגברים אם לא מטפלים בנושא כראוי. אחד הדברים החשובים ביותר בתהליך הייצור הוא שמירה על סביבה סניטרית – מה שהופך את עבודת החיטוי לחלק מרכזי בכל תהליך הכנת היין ול"שואב זמן" מרכזי. תהליך הסטריליזציה יכול להאריך את זמן…

    Read More »
  • ציוד להכנת יין – חלק א

    זכות ישראל 15/01/2010
    0 0
    תכנון והכנה

      במאמר זה נסקור בקצרה את הציוד העיקרי שישמש אותנו להכנת היין. למי שלא מכיר בכלל את הציוד או את התהליך אולי יהיה קשה להבין מדוע צריך ציוד כזה או אחר, אבל אני מבטיח שבהמשך הדרך (במאמרים הבאים) הכל יהיה מובן. ניקח את 10 שלבי הכנת היין ונתאר את הציוד הנדרש…

    Read More »
  • ציוד להכנת יין – חלק ב

    זכות ישראל 05/02/2010
    0 0
    תכנון והכנה

        מאמר זה הינו המשך למאמר "ציוד להכנת יין – חלק א" ובו נמשיך לסקור בקצרה את הציוד העיקרי להכנת היין בכל שלב ושלב:    

    Read More »
  • חישוב כמות הענבים

    זכות ישראל 01/01/2010
    0 0
    תכנון והכנה

          כחלק מתהליך התכנון וההכנה, אנחנו צריכים לגבש את  היעד שלנו  מבחינת כמות היין שאנחנו רוצים לייצר, ובהתאם לזאת נדע מה כמות הענבים שנצטרך לרכוש. גיבוש יעד כמות היין לייצור, חשובה גם מבחינות רבות נוספות, כמו למשל כדי לדעת כמה כלי קיבול נצטרך לרכוש ובאיזה גודל, כמה בקבוקים…

    Read More »

חיפוש באתר

הרשמו לקבלת ניוזלטר ועדכונים

שולח...

https://www.youtube.com/watch?v=fXTPQmGA6VY

לצפייה בכל הסרטונים לחצו כאן

הרשמו לקבלת מידע

שולח...

לעדכונים - תנו לנו לייק בפייסבוק

קטגוריות

בחירת הענבים ביקבוק הכנת יין למתחילים בארבעה שלבים פשוטים חדשות הכנת יין בעולם יישון מעיכה והפרדה מתכונים להכנת יין וליקרים סחיטת הענבים שפייה תווית ומיתוג תכנון והכנה תסיסה כהלית תסיסה מלולקטית תקציר הכנת היין

תגיות ומוצרים

MLF so2 גופרית דילול תירוש הידרומטר הכנת יין הכנת יין ביתי הכנת יין לבן זני ענבים חיטוי יין אדום יין רימונים כיצד מכינים יין כרם מדידת סוכר מדע יין מדריך להכנת יין מזין שמרים מחקר מחשבון מחשבון יין משקעים דקים סוכר סטריליזציה סירה סניטציה ענב יין ענבים עשיית יין פרס ציוד יין ציוד להכנת יין קברנה סוביניון קברנה פרנק קינוח רימון רפרקטומטר שיווק שיראז שמרי יין שמרים תיקון חומצה תיקון חומצה בתירוש תסיסה אלכוהולית תסיסה מלולקטית



תודה ליקב זכות
על כל העזרה, המידע, התמונות והסרטונים


 

Top Tags עשיית יין ענבים so2 מדריך להכנת יין ציוד להכנת יין כיצד מכינים יין הכנת יין שמרים מחשבון ענב יין גופרית מחשבון יין מדע יין הכנת יין ביתי תסיסה מלולקטית
© Copyright 2019 - Winemaking.co.il

Login

Welcome!Log into your account

  • |